Havia problemas na conservação e falta de boas práticas de manipulação dos alimentos no local. Proprietária foi presa. Viligância Sanitária interdita cozinha industrial no Jardim Guanabara, em Campinas
Polícia Civil/Divulgação
A Vigilância Sanitária interditou, nesta quinta-feira (3), um estabelecimento com atividade de cozinha industrial que fazia produção de marmitas no Jardim Guanabara. A proprietária do local foi presa.
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Segundo a Vigilância, havia problemas na conservação e falta de boas práticas de manipulação dos alimentos no local. Imagens obtidas pela EPTV, afiliada à TV Globo, mostram diversos alimentos em condições precárias.
“Para desinterdição, os responsáveis precisarão fazer as adequações necessárias para conter os riscos e garantir a segurança dos consumidores”, explicou a Vigilância, em nota.
A perícia foi acionada e o caso foi registrado no 3º Distrito Policial da metrópole.
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