Você já ouviu falar de Marido Gelado? A sobremesa clássica brasileira é, além de deliciosa, ideal para receber os amigos nos dias mais quentes. Com camadas que se desmancham na boca, é a combinação perfeita de cremosidade e frescor.
Marido Gelado é clássico entre as sobremesas refrescantes – Foto: Reprodução/ND
Sua praticidade a torna uma escolha certeira para quem busca um doce fácil de preparar, mas com um toque de sofisticação. A versão a seguir é do canal Mais Receitas.
O nome curioso, “Marido Gelado”, carrega em si um toque de humor e tradição, remetendo à ideia de uma sobremesa tão irresistível que até o marido mais exigente se renderia a ela. Será mesmo? Teste e comprove:
Ingredientes para o Marido Gelado
- 2 caixas de leite condensado
- 5 caixas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de leite em pó
- 250 ml de suco de maracujá
- 250g de chocolate
- 200 ml de suco de limão
Modo de preparo
- No liquidificador, misture 1 leite condensado, 2 cremes de leite, 3 colheres de sopa de leite em pó e 250 ml de suco de maracujá;
- Bata tudo muito bem por cerca de 3 minutos e transfira para uma travessa, reservando;
- Derreta 250g de chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos;
- Misture com uma caixinha de creme de leite e despeje por cima da mousse de maracujá. Reserve novamente;
- No liquidificador, combine 1 leite condensado, 2 cremes de leite, 3 colheres de sopa de leite em pó e 200 ml de suco de limão;
- 1Bata por alguns minutos e transfira para a travessa;
- Reserve um pouco da ganache de chocolate para finalizar com arabescos e raspas de limão;
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.