Autora da receita, Lenise Jacinto, disse que prato foi criado em homenagem à mãe dela. Concurso de Receitas 2024: torta de banana da vó Marli vence categoria ’Doces’
A torta de banana da vó Marli foi o prato doce mais votado no Concurso de Receitas 2024 do Caminhos do Campo.
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A receita de Lenise Jacinto, de Maringá, contou que a receita foi criada em homenagem à mãe dela. Veja a reportagem acima.
O Concurso tem Certificado de Autorização: SPA/ME N. ° 03.034858/2024.
A torta de banana da vó Marli foi o prato doce mais votado no Concurso de Receitas 2024 do Caminhos do Campo.
Caminhos do Campo/RPC
👩🍳 Receita
🥧 Ingredientes:
1,5 kg de bananas (nanica ou caturra);
3 xícaras (chá) de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 colher de fermento em pó;
1 ovo;
¼ de xícara de óleo;
3 colheres de margarina sem sal;
Leite para dar ponto a massa;
Canela em pó a gosto.
📖 Modo de preparo:
Em um bowl ou travessa, acrescente o trigo, açúcar, óleo, ovo, margarina e o fermento.
Misture com as mãos. Acrescente o leite aos poucos até dar ponto na massa.
Coloque a massa na forma. Reserve um pouco da massa para depois colocar por cima das bananas.
Com a forma preenchida, adicione as bananas cortadas em rodelas médias. Cubra com o resto da massa.
Salpique canela a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 ou 40 minutos, ou até ficar bem dourada.
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