Estudo considera uma refeição completa, composta por prato principal, bebida não alcóolica, sobremesa e café, e é realizado nos estabelecimentos de refeição para o trabalhador. Natal é a capital do Nordeste com maior preço da refeição fora de casa, aponta pesquisa
Reprodução/ RBS
Natal tem a refeição fora de casa mais cara de todo o Nordeste para o trabalhador. Na capital potiguar, o preço médio da refeição completa fora do lar com bebida, café e sobremesa é de R$ 56.
Os dados são da pesquisa anual realizada pela Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT).
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O levantamento aponta que o preço médio da refeição fora de casa em Natal aumentou 8% em 2024 em relação a 2023.
Preço médio da refeição fora de casa nas cidades do Nordeste
No Nordeste, o preço médio da refeição completa fora do domicílio é de R$ 49,09. O valor médio da refeição completa na região é 13% maior do que em 2023, ficando apenas acima da região Sudeste que apresentou o valor mais alto: R$ 54,54. A média nacional em 2024 é de R$ 51,61.
Os valores dos preços médios da refeição completa e as respectivas variações por região estão a seguir:
Preço médio da refeição completa por região
No total foram pesquisadas 51 cidades, de março a maio de 2024, em 4.502 estabelecimentos, divididos nas cinco regiões, em 22 estados e no Distrito Federal e com 5.640 preços coletados. O estudo considera refeição completa um prato consumido num self-service, acompanhada de bebida não alcóolica, sobremesa e cafezinho.
Impacto de 35% sobre os salários
A pesquisa contratada pela ABBT também busca mostrar o impacto do preço da alimentação fora do lar sobre o salário dos trabalhadores do Nordeste. O salário médio da região é estimado em R$ 2.104 no primeiro trimestre deste ano.
Desta forma, para se alimentar por 22 dias por mês, apenas com um prato básico de refeição, o trabalhador da região Nordeste gastaria R$ 737,22 ou 35% do seu salário de médio.
Ranking das capitais
O preço médio mais alto da refeição completa entre as capitais foi registrado em Florianópolis (SC) que atingiu R$ 62,54, valor 11% acima do ano passado e quase R$ 11 maior do que a média nacional. Outros destaques são o Rio de Janeiro (RJ), com R$ 60,46, e São Paulo (SP) que apresenta o preço médio de R$ 59,67.