Para os amantes de queijo: maior festival do Brasil será em SC com entrada gratuita

Festival Brasileiro do Queijo será em Blumenau com entrada gratuita em dois dias do evento – Foto: Divulgação/Festival Brasileiro do Queijo/ND

Blumenau se prepara para receber o Festival Brasileiro do Queijo 2025 pelo terceiro ano consecutivo. O evento reunirá mais de 40 queijarias e cerca de 30 estandes no Parque Vila Germânica, entre 10 e 13 de julho.

O festival será aberto ao público, com entrada gratuita no primeiro e no último dia do evento. Além de reunir queijos, vinhos, charcutaria, cervejas, azeites de oliva, cafés e outras delícias, o evento ainda irá premiar os melhores queijos artesanais do Brasil.

Durante os quatro dias de evento, o público poderá provar e comprar queijos e outras iguarias direto dos produtores artesanais. O festival ainda contará com palestras, oficinas e refeições assinadas por chefs.

Horários e ingressos

• 10/07, quinta-feira: das 14h às 22h. Entrada gratuita;
• 11/07, sexta-feira: das 14h às 23h. Entrada: R$ 10;
• 12/07, sábado: das 12h às 23h. Entrada: R$ 15;
• 13/07, domingo: das 10h às 20h. Entrada gratuita.

Os ingressos podem ser adquiridos na plataforma Sympla.

Festival Brasileiro do Queijo elege melhores queijos do Brasil

Festival Brasileiro do Queijo irá eleger melhores queijos artesanais do país – Foto: Divulgação/Festival Brasileiro do Queijo/ND

Produtores podem se inscrever para o Prêmio Queijo Brasil até sexta-feira (6), nas seguintes categorias:

• Queijo Artesanal de Leite Cru;
• Queijo Artesanal de Leite Pasteurizado;
• Queijos Finos;
• Manteigas;
• Doce de Leite (novidade desta 8ª edição).

Os queijos serão avaliados por jurados especialistas entre 8 e 9 de julho. Os critérios de avaliação incluem aparência interna e externa, aromas, textura, sabor e conformidade com o estilo proposto.

O regulamento completo está disponível no site oficial do concurso.