Gêmeos idênticos testaram dietas vegana e carnívora – Foto: Reprodução/ND
Durante 12 semanas, os irmãos gêmeos idênticos Hugo e Ross Turner se propuseram a testar os efeitos de duas dietas bem diferentes: uma baseada exclusivamente em vegetais e outra com carne e laticínios.
A proposta era simples, mas embasada em ciência: como eles têm o mesmo DNA, qualquer diferença de resultado provavelmente estaria ligada à alimentação e não à genética.
O experimento foi acompanhado por especialistas do Departamento de Pesquisas sobre Gêmeos da Universidade King’s College London, liderados pelo professor Tim Spector, que estuda os efeitos da alimentação e da genética na saúde.
A pesquisa com os gêmeos idênticos
Hugo seguiu uma dieta vegana, enfrentando dificuldades no início, como a vontade de consumir carne e derivados.
Gêmeos idênticos participaram da pesquisa juntos – Foto: Reprodução/ND
No entanto, ele relatou sentir-se mais saciado e com níveis de energia mais constantes ao longo do dia.
Por outro lado, Ross, que continuou com uma dieta tradicional carnívora, sentiu variações de energia mais acentuadas: momentos de grande disposição seguidos de cansaço prolongado.
Ambos mantiveram o mesmo número de calorias diárias e seguiram a mesma rotina de exercícios.
As principais diferenças
Os resultados mostraram pequenas diferenças nos níveis de colesterol, porcentagem de gordura corporal e sensibilidade ao diabetes tipo 2.
De acordo com os cálculos de Spector, os gêmeos idênticos apresentam de 25% a 30% de similaridade na flora intestinal. E esse pode ser um dos motivos para eles reagirem de forma diferente às dietas.
No entanto, Spector ressalta que essas conclusões se aplicam apenas ao perfil dos irmãos, que são atletas com treinos rigorosos.
Gêmeos idênticos tiveram diferenças na flora intestinal – Foto: Reprodução/ND
Para o público geral, mudanças alimentares podem, sim, melhorar a disposição e ajudar no controle de peso, mas os efeitos podem variar de pessoa para pessoa.
À BBC, o professor alerta que seguir uma dieta vegana não significa, automaticamente, ter uma alimentação mais saudável.
Tudo depende da qualidade dos alimentos consumidos. Afinal, é possível manter uma dieta vegana rica em alimentos ultraprocessados — como biscoitos recheados, salgadinhos e refrigerantes — que também geram prejuízos à saúde.
No fim, a experiência dos Turner reforça um ponto importante: não existe uma dieta única que sirva para todo mundo, mesmo quando se trata de dois irmãos com o mesmo código genético.
A melhor dieta é aquela que funciona bem para o seu corpo, estilo de vida e saúde intestinal.
