Uma operação de fiscalização apreendeu 1,3 tonelada de carnes e embutidos de origem animal, incluindo suínos, bovinos e aves, em São Francisco do Sul, no Norte catarinense. A ação, iniciada na terça (25) e concluída nesta quarta-feira (26), identificou irregularidades em três dos quatro estabelecimentos vistoriados.
Fiscalização surpreende e retira 1,3 tonelada de carnes impróprias das prateleiras em SC – Foto: Prefeitura de São Francisco do Sul/Divulgação/ND
Os fiscais da Vigilância Sanitária municipal verificaram problemas como falta de registro de procedência, armazenamento inadequado e validade expirada. Apenas um dos comércios estava em conformidade com as normas sanitárias e não teve mercadorias apreendidas.
Os responsáveis pelos estabelecimentos notificados foram orientados a corrigir as falhas para evitar sanções mais severas, que podem incluir multas e outras penalidades conforme a legislação vigente.
A operação foi coordenada pelo Ministério Público Estadual e contou com apoio da Prefeitura de São Francisco do Sul, além de órgãos como o Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária), a Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina), a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a Secretaria dos Balneários, além das polícias Civil e Militar.
“A operação reforça o empenho da administração municipal em trabalhar de forma integrada com os órgãos competentes, seguindo o cronograma de fiscalizações periódicas para manter a cidade segura e em conformidade com as normas sanitárias”, comentou o chefe de gabinete, Pedro Mira.