Uma refeição completa, gostosa e fácil de preparar é uma aliada para quem está em processo de reeducação alimentar. Trata-se de um jantar de frigideira saudável, uma opção para quem deseja emagrecer.
A nutricionista Patricia Leite ensina como preparar essa receita que é muito nutritiva, equilibrada e ajuda a saciar a fome de forma deliciosa.
– Eu trouxe uma refeição completa para o seu almoço ou para o seu jantar, super saudável, baixa em carboidratos, bem proteica e rica em fibras. Ótima se você faz dieta low carb para emagrecer, se quer controlar o açúcar do sangue e se quer uma vida mais saudável. Você vai amar. O sabor fica maravilhoso – afirma a nutricionista.
Jantar de frigideira saudável: opção que cabe na dieta – Foto: Reprodução Vídeo
* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
Jantar de frigideira saudável
- 2 xícaras de abobrinha crua ralada
- 1 ovo
- Sal, orégano, tomilho e pimenta caiena a gosto (opcional)
- 120g de frango cozido, temperado e desfiado
- 30g de muçarela ralada
- 1 fatia de tomate
Modo de preparo
Coloque um pouco de sal na abobrinha crua e ralada e misture. Esprema a abobrinha com as mãos (para tirar a água) e forre a frigideira, modelando. Coloque sal, orégano e pimenta no ovo e bata em outro recipiente e transfira para a frigideira. Acrescente o frango cozido desfiado, queijo, tomilho e tomate. Tampe e ligue o fogo (em fogo baixo) e deixe por cerca de 15 minutos a 20 minutos.
Rende quatro porções, com 78 calorias, 3g de carboidratos (1g de fibras), 10g de proteínas e 3g de gorduras por porção, aproximadamente.