Receitas práticas com frango desfiado: ideias rápidas e deliciosas

Torta de frango desfiado – Foto: Getty Images/ND

Frango desfiado é um verdadeiro coringa na cozinha! Seja para aproveitar sobras ou para preparar refeições rápidas e nutritivas, ele combina com pratos variados e agrada a família toda.

Se você está em busca de receitas práticas com frango desfiado, confira ideias criativas e fáceis de fazer no dia a dia.

Por que apostar em receitas com frango desfiado?

• Versatilidade: combina com massas, arroz, saladas, tortas e muito mais.
• Economia: aproveita sobras e reduz desperdícios.
• Praticidade: facilita o preparo de refeições rápidas.
• Nutrição: é uma fonte importante de proteínas.

Como desfiar frango de forma rápida

Antes das receitas, uma dica rápida: cozinhe o peito de frango na panela de pressão com um pouco de água e sal. Após o cozimento, tampe bem a panela e agite vigorosamente. O frango vai se desfazer em segundos!

Dica extra: para mais sabor, cozinhe o frango com ervas, alho e cebola.

Receitas práticas com frango desfiado

1. Torta de frango de liquidificador

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Refogue o frango com cebola, milho e ervilha.
2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
3. Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
4. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

2. Arroz de forno com frango desfiado

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de frango desfiado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Azeitonas a gosto
• Temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Misture o arroz, o frango, o molho e os temperos.
2. Coloque em uma travessa e cubra com o queijo.
3. Leve ao forno para gratinar por 10 a 15 minutos.

3. Salpicão de frango prático

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 maçã picada
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de maionese
• Batata palha para finalizar

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes.
2. Decore com batata palha antes de servir.
3. Sirva gelado.

4. Wrap de frango desfiado

Ingredientes:

• Tortillas prontas
• Frango desfiado temperado
• Alface picada
• Tomate em cubos
• Molho de sua preferência

Modo de preparo:

1. Recheie a tortilla com os ingredientes.
2. Enrole como um rocambole.
3. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.

Frango desfiado – Foto: Getty Images/iStockphoto/ND

Como armazenar o frango desfiado pronto

• Geladeira: em pote fechado, por até 3 dias.
• Congelador: porções separadas em potes ou saquinhos próprios para congelamento, por até 3 meses.
• Dica: Identifique o recipiente com a data do preparo para controlar o consumo.

Incluir receitas práticas com frango desfiado no seu cardápio é uma forma inteligente de ganhar tempo, economizar e garantir refeições saborosas para toda a família. Com criatividade, você pode transformar o frango desfiado em pratos incríveis e diversificar seu dia a dia na cozinha!