O chimarrão é bastante consumido, principalmente no sul do Brasil, e além de ser um símbolo cultural, possui inúmeros benefícios e propriedades para a saúde.
A erva mate é uma fonte natural de antioxidantes e nutrientes que melhoram a saúde. Consumir o chimarrão fortalece o sistema imunológico, ajuda a controlar o peso, aumenta a energia e melhora a concentração.
Chimarrão é grande aliado na saúde – Foto: Pixabay
Além disso, suas propriedades diuréticas ajudam a eliminar toxinas do corpo, enquanto os polifenóis contribuem para a redução do colesterol.
Este poderoso elixir sul-americano também favorece a digestão e é um excelente aliado para manter uma vida saudável.
Erva mate é diurética e antioxidante – Foto: Maria Ibanez/ND
Os 10 benefícios do chimarrão
- Antioxidante: a erva-mate contém 90% mais antioxidantes que o chá verde. Isso é refletido no seu alto conteúdo de polifenóis, que melhoram as defesas naturais do organismo e previnem o envelhecimento celular;
- Saúde cardiovascular: m1edws’aelhora a saúde cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol e prevenindo até mesmo a arteriosclerose;
- Energizante natural: a erva-mate é um energizante natural. Graças ao seu teor de cafeína, aumenta a estimulação e a concentração. Essa substância estimula o sistema nervoso, tornando o consumo de mate ideal antes de qualquer atividade física ou intelectual;
- Repositor de energias: a taxa de recuperação após uma rotina de exercícios aumenta consideravelmente com o consumo de erva-mate, sendo também recomendada para o pós-treino;
- Baixo em calorias: o mate não contém gordura, além de ser baixo em calorias e sódio;
- Contém grandes vitaminas: o corpo necessita de 13 vitaminas, 8 delas pertencem ao grupo B. A erva-mate é rica nessas vitaminas essenciais para o ser humano. Além disso, contém minerais importantes como potássio e magnésio;
- Reduz a glicose: esta infusão contém compostos bioativos poderosos na prevenção de doenças como a diabetes;
- Diurético: o chimarrão também tem um efeito diurético, prevenindo a retenção de líquidos e melhorando a função renal.
- Digestivo: influência na saúde estomacal e digestiva ao estimular a produção de bile e ácidos gástricos;
- Antidepressivo: o consumo de erva-mate também tem um efeito positivo na saúde emocional.
